大家好，今天我将为大家介绍一下关于水培蔬菜怎么种植的问题。为了更好地理解这个问题，我对相关资料进行了归纳整理，现在让我们一起来看看吧。
1.阳台种植水培蔬菜方法
2.如何自己水培蔬菜
3.水培蔬菜怎么种植（水上栽培蔬菜的技术分享）
4.水培蔬菜种植技术
5.适合蔬菜水培种植方法及技巧
阳台种植水培蔬菜方法
1、自家阳台水培蔬菜的方法：
（1）水培蔬菜的种植器具，可以自己简单制作，也可以在网上购买，网上出售的装置都为自动循环管理装置，一般定植蔬菜苗后，基本不用人工管理。装置会自动控制水循环，增加水中养分供给。
（2）注意几个细节。育苗是水培的第一步，可以先在沙土中育苗或者使用纸巾育苗，这样移苗时容易清洗干净，并且不会伤害根系。其次，若是自行制作水培器具，最好使用透明的塑料、玻璃作为容器，让水能够见到阳光。保证根部的养分。
（3）最后，营养液也是水培较关键的一步，可以自行配制，也可以在网上购买。
3、自家阳台水培蔬菜的过程：
材料：泡沫板、海绵、透明便当盒（透明容器即可）
工具：剪刀、小刀
操作：
（1）将泡沫板裁成容器盖大小，并在其上打出小孔，面积大约为4平方厘米。
（2）将吸水海绵裁成一个个长方体，并用剪刀在中间剪开一条缝。
（3）将苗夹入海绵缝中，并一个个插到泡沫板的小孔中。
（4）用文中的方法自行配制凡尔赛营养液，放入容器内，用量不宜过多，以浸没根系为准。
3、自家水培蔬菜的注意事项：
第一点：透明容器选用容量较大的为宜，以提供蔬菜生长的足够空间。
第二点：一般10天左右需换一次营养液，若容器中产生较多绿藻，致使混浊，可提前换水。
第三点：夏天由于植物蒸腾作用大，需注意及时增加营养液。
如何自己水培蔬菜
1 ? 基质水培法
1?.1 ? 制作水培箱
主体是一个不透水的箱体, 可使用盆罐、木箱( 内铺塑料薄膜) 等, 最好是采用聚苯乙烯泡沫塑料箱, ( 规格大约为60 cm ?x 45 cm
x? 30 cm) , 箱体上镶嵌着同等长宽的泡沫塑料浮板( 厚度为3.?5 ~ 4?.0cm) , 用来承载装有菜苗和机质的小塑料碗或杯( 即定植杯)
, 在浮板上打孔, 孔径以刚好承载住定植杯为宜, 孔间距约为18 cm。
1?.2 ? 配制营养液
营养液配方较多, 仅介绍广泛应用的凡尔赛营养液配方( 各种化合物在1 L 水中的克数) 。大量元素: 硝酸钾0.?568 g、硝酸钙0.?710
g、磷酸铵0.142g、硫酸镁0?.284 g、氯化铁0?.112 g。
微量元素: 碘化钾0?.00284 g 、硼酸0?.00056 g、硫酸锌0.?00056 g 、硫酸锰0.?00056 g。
1?.3 ? 幼苗定植
幼苗可采用营养土事先育好, 在幼苗长有2 叶1心至4 叶1 心期定植。用草炭与水洗炉渣按1?1 配制成定植基质。在定植杯杯底部打孔, 穿入约2
cm宽, 长约10 cm 的无妨布条, 无妨布条入杯长度约3cm。定植杯内先放入1/ 2 的基质, 然后植入小菜苗,再加基质定植,
植入时尽量使小苗的根直且不受伤。水培箱内加入半量营养液, 定植杯镶嵌于浮板各孔上, 无妨布条要露出浮板底部至少3 cm。定植好的浮板镶嵌于水培箱上, 调节液面,
以液面刚好接触定植杯底部为准。
2 ? 箱式静止水培法
水培箱的制作与基质水培法相同, 但泡沫浮板上的孔径为2 cm。营养液配方同上。
幼苗定植。先把幼苗根部清洗干净。水培箱内加注营养液, 液面离箱口1 cm 左右。用长约7 cm、宽约2 cm 的无妨布一端包裹幼苗根系(
不能包裹至茎部) , 尽量不使根系受伤。再用海绵包裹幼苗根茎部, 将幼苗植入定植孔, 固定好。定植好幼苗的浮板镶嵌于水培箱上, 无妨布条要接触到液面。
这时菜苗通过无妨布输送营养, 当菜苗一天天长大, 菜苗的根伸进箱体内的营养液中,
依靠箱内的营养液满足生长需求。使用这种水培箱栽种蔬菜可以不施肥、不浇水, 只要控制好温度, 有相应的
阳光就能有所收获。注意搞好避雨工作。一般植后1个月即可开始采摘收获。
适宜水培的叶菜品种很多, 有生菜、苦荬菜、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、芥菜、羽衣甘蓝、茼蒿菜、空心菜、芹菜、苋菜、细香葱等。不过,
水培蔬菜的培育最初一次性投入比较大, 栽培管理需要一定的专业技术知识。因此, 目前在我国大规模生产还只能在一些经济较发达地区进行推广和发展。
水培蔬菜怎么种植（水上栽培蔬菜的技术分享）
自己水培蔬菜可以从以下方面着手：制作水培箱、处理蔬菜、进行水培、种植养护等。1、制作水培箱
在种植水培蔬菜之前，要先准备好一个不漏水的水培箱子，推荐大家使用塑料的泡沫箱子。还要在箱子上放置一个大小相同的浮板，目的就是为了能承载蔬菜。
2、处理蔬菜
水培种植之前要对蔬菜进行简单的处理，要先挑选好水培的蔬菜，用干净的清水将根系处冲洗一遍。接着将它的根须梳理一下，用剪刀将它的枯老根、腐烂根都剪除，再使用高锰酸钾消毒。消毒后的根系不能直接水培，要用干净的水冲洗后再进行定植。
3、进行水培
在种植的时候要小心，不能伤害到它的根系，最好是在水培箱子里加适量的营养液。将幼苗的根系定植好，水培箱里要时刻有水。
4、种植养护
在种植后要注意换水，因为水培的时候水里会有很多细菌，时间一长水质也会变差。因此，要注意换水，可以使用雨水、池塘里面的水，也可以用河里的水。
水培蔬菜的注意事项
1、养护温度
水培蔬菜的环境要保持常年温暖微润，温度在10~25度之间最适宜，最低也要保持在5度以上，温度高于30度之后要将盆栽放在阴凉处，避免温度过高，必要的时候可以在周围洒水降温。
2、养护环境
养护水培蔬菜是不宜给太多的光照，光照的照射容易让容器上或蔬菜的根系长出绿藻，绿藻包裹根系或容器后，就会影响蔬菜的根系呼吸，容易造成烂根，绿藻腐败后悔散发臭味。最好是养在通风和光线明亮的环境中，避免环境过于阴暗，冬季阳光不强烈，可以给些许光照。
3、营养液如何正确使用
养护水培蔬菜需要买一些专用的水培营养液，刚开始水培的蔬菜不能使用营养液，要等蔬菜根系生长良好之后才能补充。营养液一般是稀释400或1000倍使用，浓度不能太高。一般一个500毫升的容器放4~5滴营养液就足够了。
水培蔬菜种植技术
水培蔬菜越来越流行了，投入成本低，利润高，比如种植生菜，基础设施建好以后，其它的投入就很少了，因为生长周期短，从定植到采收大概三四十天，一年能收十茬，每年产量四五斤，经济效益比较高。水培蔬菜还能解决重茬，土传病害等问题。
很多朋友也开始尝试家庭水培种植，使用水管或者泡沫板作为种植槽，不仅看起来干净美观，而且还能吃到新鲜的蔬菜。青菜是非常适合家庭种植的蔬菜，尤其适合阳台种植。很多朋友说，水培青菜总是长不好，一般会遇到三个问题需要注意：
1、家庭水培青菜时，很多朋友不知道该用什么营养液？只用氮肥担心蔬菜长不好，自己搭配肥料，担心肥料之间起反应，而且用量少不划算。水培蔬菜时，我们只用全元素水溶肥，里面含有氮磷钾，钙镁硫以及所有的微量元素，蔬菜生长所需要的营养比较齐全，防止缺素黄叶。
全元素水溶肥和普通的水溶肥有区别，营养元素齐全，利用率高，更适合无土栽培。使用时，一般要加水稀释500倍液，严格一点，使用检测笔测定肥料浓度，使用pH试纸测定酸碱度，这样更科学。
2、水培青菜时病害时常发生，除了叶面喷施，很多朋友不知道预防病害的方法。比如栽苗时，碰到根部有伤口，湿度大，青菜容易发生细菌性软腐病。温度高时，经常出现根腐病。在管理时，预防病害的发生。
第一，循环池中的溶液要进行消毒，可以用氯溴异氰尿酸进行杀菌，或者用养鱼行业中的杀菌剂，但要注意所使用的药剂不能伤根。第二，通过叶面喷施杀菌剂来防治病害，比如中生菌素，主要防治细菌性病害。
3、很多朋友说水培蔬菜时，根系总是长不好，能不能用生根类的肥料？蔬菜根系长不好，有的是因为根系不能透气，要进行水循环增氧，随着水流动带进去空气。还有一些其它因素导致根系长不好，可以适当用点海藻精，促进根系生长，同时也能刺激上部叶片生长。
有朋友说水培是一个看起来简单的种植方法，但种植起来却很困难。其实种植槽，循环池搭建好，配上科学的营养液，做好水循环和病害的防治，这几点做好之后，水培蔬菜比土壤种植还要简单，不愁没菜吃。
适合蔬菜水培种植方法及技巧
制作水培箱：水培蔬菜时用泡沫箱放入浮板，作为水培容器。 处理蔬菜：清洗干净后修剪腐烂、枯老的根系。 进行水培：将蔬菜放入水培箱，注入清水和适量营养液，固定好根系。 种植养护：水培时定期换水，以免水质浑浊滋生细菌。如何水培蔬菜
1、制作水培箱
水培蔬菜不同于水培植物，水培植物时可以直接用花瓶或者鱼缸，但蔬菜的体积较大，需要制作不漏水的箱子，最好选择泡沫箱，根据泡沫箱的大小放入一块浮板，起到承载蔬菜的作用。
2、处理蔬菜
挑选需要水培的蔬菜，将根系上的土壤清洗干净，用消毒的剪刀修剪腐烂、枯老的根系，在高锰酸钾溶液中消毒，刚消毒的蔬菜不能进行水培，需要冲洗干净并稍微晾干。
3、进行水培
水培蔬菜时要保护根系，避免根系受损不能正常生长，放入水培箱后注入适量清水，根据容器大小和水量，滴加专用的水培营养液，固定植株的根系，浸泡在有营养液的水中生长。
4、种植养护
水培蔬菜时也需要定期换水，长期不换水，水质变得浑浊会滋生细菌，严重时蔬菜会死亡，春秋两季每隔7-10天换水一次，夏季高温每隔3-5天就要换水，冬季低温每个月换水一次，换水后滴入营养液。
蔬菜水培 种植 是一种新的蔬菜种植方式，那么蔬菜水培种植 方法 是什么呢?下面是我精心为你整理的蔬菜水培种植方法，一起来看看。
蔬菜水培种植方法
水源的选择：
既然是水培，首先要了解水、选好水 。在城市里，能取得的水，主要是自来水和 雨水 ，靠近山丘的地方可能有泉水、溪水，郊区可能有井水、池塘水。 由于各地的地质、空气环境差异大，为了稳妥起见，最好只用自来水来水培。
其他来源的水，都有不可靠、不可控的因素，影响水培效果，尽量不要使用。如：泉水、井水都可含有较多的矿物质，即使是植物需要的矿物质，因无法检测其含量，也不能使用，怕影响水培过程中，配置出营养液的PH值或营养成分的平衡。 溪水、池塘水、雨水，水位高的井水，可能含有杂菌或藻、菌的孢子，导致水培装置中长绿藻，或产生其他病害。
空气污染严重地方的雨水，雨水在降落过程中，就溶解了一些污染物，或吸附了藻、菌的孢子，也不能使用。估计全国大部分城市的空气都不怎么好了，所以不主张用雨水。
注意：用自来水的，也要防二次污染，很多水管材质有问题，金属部件(管壁或水龙头)易生锈，水呈淡**，这样的水也会让营养元素沉淀失效。因此不要用早上刚起床时候放出来的水。
供氧
水培技术的关键是给泡在水里的植物根部供氧气，植物的根如果鱼一样，在水里面也需要呼吸，产生能量以进行生理活动。大田作物要经常中耕，其作用之一就是让土壤蓬松，让植物根部的土壤中，更容易流入新鲜的空气。
水因为没有土壤那种细小的缝隙让空气钻入，只能通过溶解空气来进行，怎么让根好好呼吸，就落实到怎么提高水中的溶解空气(溶解氧)。增加水中含氧量的方法多，最低成本的，还是让水流动起来，在流动的过程中，底层的水翻涌上来，到水面来溶解空气。因此，需要用水泵循环抽水。 而在水培容器中的水是缓缓流动的，水泵抽水的速度/流量往往比较大，因此需要让水泵抽一抽、停一停，这就要用到循环控制开关，隔一断短时间给水泵通电。
蔬菜水培种植技巧
一、叶菜类水培的意义绝大多数叶菜类蔬菜采用水培方式进行，其原因是：
1.产品质量好叶菜类多食用植物的茎叶，如生菜、菊苣这样的叶菜还以生食为主，这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染。士培蔬菜容易受污染，沾有泥土，清洗起来不方便，而水培叶菜类比土培叶菜质量好，洁净、鲜嫩、口感好、品质上乘。
2.适应市场需求可在同一场地进行周年栽培。叶菜类蔬菜不易贮藏，但为了满足市场需求，需要周年生产。土培叶菜倒茬作业繁琐，需要整地作畦，定植施肥，浇水等作业，而无土栽培换茬很简单，只需将幼苗植入定植孔中即可，例如生菜，一年365天天天可以播种、定植、采收。不间断地连续生产。所以水培方式便于茬口安排，适合于计划性、合同性生产。
3.解决蔬菜淡季供应的良好生产方式叶菜类一般植株矮小，无需要增加支架设施，故设施投资小于果菜类无土栽培。水培蔬菜生长周期短，周转快。水培方式又属设施生产，一般不易被台风所损坏。沿海地区台风季节能供应新鲜蔬菜的农户往往可以获得较高利润。
4.不需中途更换营养液，节省肥料由于叶菜类生长周期短，如果中途无大的生理病害发生，一般从定植到采收只需定植时配一次营养液，无需中途更换营养液。果菜类由于生长期长，即使无大的生理病害，为保证营养液养分的均衡，则需要半量或全量更新营养液。
5.经济效益高水培叶菜可以避免连作障害，复种指数高。设施运转率一年高达20茬以上，生产经济效益高。为此一般叶菜类蔬菜常采用水培方式进行。
二、水培设施结构北京蔬菜研究中心通过引进，参考国外水培设施，结合我国现实经济水平已研究开发出DFT式水培设施。此设施由营养液槽、栽培床、加液系统、排液系统和循环系统五部分组成，现分别介绍如下。
1.营养液槽营养液槽是贮存营养液的设备，一般用砖和水泥砌成水槽置于地下。因这种营养液槽容量大，无论是冬季还是夏季营养液的温度变化不大。但使用营养液槽必须靠泵的动力加液，因此必须在有电源的地方才能使用。营养液槽的容积，一般667m2的水培面积，需要5?7t水的标准设计，具体宽窄可根据温室地形灵活设计。营养液槽的施工是一项技术性较强的工作。一般用砖和水泥砌成，也可用钢筋水泥筑成。为了使液槽不漏水，不渗水和不返水，施工时必须加入防渗材料，并于液槽内壁涂上除水材料。除此之外为了便于液槽的清洗和使水泵维持一定的水量，在设计施工中应在液槽的一角放水泵之处做一20cm见方的小水槽，以便于营养液槽的清洗。
2.栽培床栽培床是作物生长的场地，是水培设施的主体部分。作物的根部在床上被固定并得到支撑，从栽培床中得到水分、养分和氧气。栽培床由床体和定植板(也称栽培板)两部分组成。(l)床体床体是用来盛营养液和栽植作物的装置。栽培床床体由聚苯材料制成。床体规格有两种，一种是长75cm，宽96cm，高17cm。另一种是长100cm，宽66cm，高17cm。两种规格根据温室跨度搭配使用。这种聚苯材料的床体具有重量轻，便于组装等特点，使用寿命长达10年以上。为了不让营养液渗漏和保护床体，里面铺一层厚0.15mm，宽1.45m的黑膜。(2)栽培板栽培板用以固定根部，防止灰尘侵入，挡住光线射入，防止藻类产生并保持床内营养液温度的稳定。栽培板也是由聚苯板制成，长89cm，宽59cm，厚3cm，上面排列直径3cm的定植孔，孔的距离为8cm?12cm。可以根据不同作物需要自行调整株行距。栽培板的使用寿命也在10年以上。
3.给排液装置及营养液循环水培设施的给液，一般是由水泵把营养液抽进栽培床。床中保持5?8cm深的水位，向栽培床加液的设施由铁制或塑料制的加液主管和塑料制的加液支管组成，塑料支管上每隔1.5m有l直径3mm小孔。营养液从小孔中流入栽培床。营养液循环途径是营养液由水泵从营养液槽抽出,经加液主管、加液支管进入栽培床，被作物根部吸。高出排液口的营养液，顺排液口通过排液沟流回营养液槽，完成一次循环。三、适宜水培的叶菜品种适宜水培的叶菜品种很多，北京蔬菜研究中心经试验成功适宜水培的叶菜品种有生菜、菊苣、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、薹菜、大叶芥菜、羽衣甘蓝、紫背天葵、豆瓣菜、水芹、芹菜、三叶芹、苋菜、细香葱等。
常见蔬菜的种植方法
大蒜的种植方法
1.精细整地。种植大蒜以肥沃、松软、排水优良的砂质土壤为好， 尽量避免连茬。一般深耕在15～20厘米，结合深耕亩施厩肥1000～1500公斤，筑2米左右畦，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。
2.适时播种。作蒜头种植的，以九月上旬至十月上旬播种为宜;最迟不得超过十月中旬。作青蒜种植的，以八月中下旬播种最佳。播种采取穴植，每穴2?3瓣，间距17?20厘米，深度保持在0.02～0.3米，播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。 亩播种量120?140公斤。要注意选择抗逆性较强的品种。
3.施肥管理。
(1)基肥：在整地前亩施碳酸氢铵20～25公斤，过磷酸钙8～10公斤，氯化钾4～5公斤，或复混肥15～20 公斤。
(2)苗肥：全苗后三叶初，每亩施入畜粪尿1500～2000公斤，对加5公斤尿素。
(3)腊肥：所谓腊肥，即在今 冬至 翌春给作物追施的一次补肥。 每亩施碳酸氢铵10公斤，人畜粪1000?1200公斤。
(4)抽薹肥：大蒜抽薹期，每亩施尿素15公斤。
(5)叶面喷肥：在蒜头急速膨大期，亩喷施0.2～0.3%磷酸二氢钾溶液，最好在 谷雨 前后喷施。
4.田间管理。 大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。在定苗后施肥应及时进行松土除草。 大寒 前后松土一次，翌春二月下旬及时疏通排水沟，如遇天旱，应及时沟灌进行抗旱。
5.防治病虫。大蒜主要病虫害有疫病、咖啡豆象。亩用25%多菌灵100克对水50公斤喷雾防治疫病;大蒜咖啡豆象可用磷化铝每立方米3?5克熏蒸防治。
6.及时采收。蒜薹的采收一般在4月上旬至5月上旬。当蒜薹上部向下弯曲时，或抽出叶顶0.1米时应及时采收，并削净蒜蒂，就地摊晒2?4天，然后贮藏。?
青菜的种植方法
1、选择土块：选择土层深厚，灌溉条件好，土壤、水质和空气无污染的稻田和旱地。
2、选用良种：充分利用本地青菜农家品种优势，选用当年无病、无虫、健壮青菜原种，进行提纯复壮，统一供种。
3、适时播种：一般10月上旬为最佳播种期，利用中稻田或大豆、花生收获后空闲土地做苗床。按苗床与大田比1:7育苗，床土整细整平。
4、合理密植：菜苗30天后移栽，11月中旬要移栽完，一般行距66.7厘米，株距33.3厘米，每亩栽3000株，土块肥力好的适当稀植，选阴天或晴天早、晚移栽，栽后浇1次定根水。
5、科学施肥：青菜是越冬作物，生长期长，吸收性强，第1次施肥在植后3-5天进行，每株施人粪窖火土灰500克;第2次施肥在移栽后60天进行，施稀释人粪尿即可。青菜不发生病虫害，不需使用农药。
今天关于“水培蔬菜怎么种植”的讨论就到这里了。希望通过今天的讲解，您能对这个主题有更深入的理解。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。我将竭诚为您服务。
